티스토리 뷰
아침 공복에 좋은 음식을 알고 계신가요?
이 글이 아침 공복에 먹을만 한 음식을 찾으시는 분들께 도움이 되길 바랍니다.
그럼 5가지의 아침 공복에 좋은 음식을 자세하게 소개시켜 드리겠습니다.
[목차]
의사들도 추천하는 아침 공복에 좋은 음식 5가지
바쁜 현대인들은 아침을 거르거나 빵이나 시리얼 같은 정제 탄수화물 식품을 우유에 말아서 먹는 경우가 많습니다. 이러한 음식을 아침 공복에 먹게 되면 혈당 수치가 급격하게 상승하여 혈당 쇼크를 일으킬 수 있습니다. 옛부터 아침 식사는 임금처럼 먹으라는 말이 있듯이 아침 식사는 매우 중요합니다.
1. 감자
감자는 우리의 위점막을 보호해 주기 때문에 아침 공복에 매우 좋은 음식입니다. 특히, 비타민C가 풍부하여 면역력을 올려주고 염증을 줄여주는 효과가 있습니다. 또한, 감자에는 식이섬유도 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방하는 역할도 합니다.
요즘 기사나 여러 매체들에서는 탄수화물을 줄이기를 권장합니다. 하지만 우리 몸에 많은 부분은 탄수화물로 이루어진 만큼 탄수화물은 필수 에너지원 이기에 완전히 먹지 않을 수는 없습니다. 다만, 정제 탄수화물 대신에 감자 같은 천연 탄수화물을 섭취 함으로써 더 건강한 하루를 시작 하실 수 있을 겁니다.
2. 계란
아침 공복에 계란을 먹으면 단백질, 건강한 지방, 비타민, 미네랄 등의 여러가지 필수 영양소를 효과적으로 흡수할 수 있습니다. 그리고 계란은 혈당지수가 낮아 당뇨예방에도 좋고 신진대사를 촉진하여 하루 종일 효율적으로 칼로리를 태울 수 있도록 도와줍니다. 또한, 루테인 및 제아잔틴과 같은 항산화 물질이 풍부하여 면역체계도 강화시켜주는 좋은 음식입니다.
3. 사과
사과는 너무나 유명한 아침에 먹으면 좋은 음식 중 하나입니다. 칼로리는 낮고 식이섬유는 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방할 수 있습니다. 그리고 사과는 치아를 깨끗하게 해주는 섬유질과 청결제 역할을 하는 산성 성분이 있어 치아건강에도 좋은 음식이라고 합니다.
4. 양배추
양배추 또한 식이섬유가 풍부하여 아침 공복에 먹으면 장운동을 촉진하고 소화를 도와주는 식품입니다. 양배추는 저칼로리 고섬유 식품으로 체중감량에도 도움이 되며, 케르세틴 이라는 성분을 가지고 있어서 체내 염증 반응을 감소시켜 주는 좋은 음식입니다.
5. 귀리
귀리는 오트밀 이라고도 알려져 있는데요. 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에 선정될 만큼 건강에 좋은 곡물입니다.
귀리에는 비타민, 단백질, 식이섬유가 매우 풍부합니다. 이 중 베타글루칸이라는 식이섬유는 혈당을 안정시키고 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 작용을 합니다.
베타글루칸은 우리몸속 대장에서 당분을 흡수하는 것을 늦춰주는 역할을 하기 때문에 공복혈당이 높으신 분들에게 아주 좋은 음식입니다. 한가지 조심하셔할 점은 귀리에는 글루텐이 포함되어 있기 때문에 많이 섭취할 경우 속이 더부룩할 수 있으며, 글루텐 불내증이 있으신 분들은 의사와 상담 후 섭취하시길 권장드립니다.
지금까지 아침 공복에 먹으면 좋은 음식 5가지를 알아보았습니다. 소개해 드린 음식들이 방문하신 모든분들의 건강한 삶에 도움이 되었으면 합니다.
